CARTA
Un desayuno de Leyendas
En Leyendas te recibimos desde primera hora con el mismo cuidado y calidad que nos define. Porque sabemos que un buen día comienza con un desayuno a la altura, te ofrecemos una propuesta pensada para disfrutar sin prisas, con productos frescos, pan recién horneado, café de excelente aroma y opciones completas que alimentan cuerpo y mente.
Tanto si vienes solo a inspirarte con el primer café del día, como si prefieres un desayuno completo antes de una reunión, aquí encontrarás el ambiente perfecto: tranquilo, elegante y con ese toque cálido que solo un lugar con alma puede ofrecer.
🥐 Tostadas, zumos naturales, huevos al gusto, repostería artesana y una atención cercana desde las 7:00 h.
Ven a descubrir por qué cada vez más madrileños eligen comenzar su día en Leyendas.
Porque desayunar bien no es un lujo. Es una forma de vivir.
Las brasas de Leyendas
El fuego no solo cocina. Cuenta historias.
En Leyendas, la brasa no es una técnica, es el alma de nuestra cocina. Cada corte de carne, cada producto del mar, cada ingrediente seleccionado se transforma al fuego lento en una experiencia que despierta todos los sentidos. Aquí, el sabor no se acelera: se construye con paciencia, precisión y respeto por la materia prima.
Trabajamos con productos de alta calidad, seleccionados cada día, que se sellan al carbón para conservar su esencia y potenciar su carácter. El resultado: platos intensos, jugosos, con ese aroma inconfundible que solo la brasa auténtica puede entregar.
🥩 Costillares, entrecots, chuletas, pescados al fuego, verduras asadas… todo preparado frente al calor vivo, acompañado de guarniciones que no roban protagonismo, sino que elevan el conjunto.
En cada plato a la brasa hay sabor, sí. Pero también hay fuego, oficio y memoria.
Leyendas es el lugar donde el fuego cocina, y tú lo recuerdas.
Joyas del Mar, con Sello Leyendas
Del mar a tu mesa, con el respeto que merece.
En Leyendas, entendemos que el mar no solo aporta frescura, sino también identidad. Por eso trabajamos con mariscos y pescados seleccionados, preparados con delicadeza, equilibrio y ese toque de autor que distingue nuestra cocina. No disfrazamos el sabor: lo realzamos.
Cada plato marino que sale de nuestra cocina honra la tradición mediterránea, fusionando técnicas clásicas con un estilo moderno y sofisticado. Ya sea a la brasa, al horno o con salsas sutiles que no opacan su esencia, nuestros mariscos hablan por sí solos.
Gambones al fuego, pulpo a la brasa, lubina fresca, almejas salteadas, todo preparado con productos de temporada, y pensado para quienes saben reconocer el sabor del mar cuando es auténtico.
En Leyendas, los mariscos no son solo un plato más: son una declaración de principios.
Porque el mar, cuando se respeta, no necesita adornos. Solo un paladar que sepa valorarlo.
Nuestros platos
